2021/02/06 15:36

割烹の野菜だし

いよいよ、和野菜を使った化学調味料・保存料無添加の野菜だし販売開始です‼️お湯又は温めた牛乳・豆乳300ml+やさいだし1包を破り入れたら、簡単に無添加の野菜スープor野菜ポタージュ完成です😊糖質脂質制限にも...

2019/09/10 05:54

お祝いのオードブル

先日、お祝いのオードブルを作らせて頂きました。ありがとうございます😊味付けは琥珀だしをメインに全て調理しました!メールを頂き喜んで頂けたみたいで良かった。ご予約もお待ちしております。#大分空港から車...

2019/08/14 16:08

お盆に台風💦

お盆期間中沢山の御料理を担当させて頂きありがとうございます😊明日は、大型台風の影響で全ての予約が延期となりましたのでお休みさせて頂きます。また週末お待ちしてます!皆さんも呉々も気をつけてください🌀#大...

2019/08/08 22:09

刺身も琥珀だしで食べます。

本日もありがとうございます😊刺身が無くなったので早仕舞いします💦昨日は専門家派遣でインプレスの綿貫さんに、今度新しく開発した#野菜だしや他の商品のパッケージなどのご相談にのって頂きました!!話してると...

2019/07/30 07:56

琥珀だしを使った会席二段重です!

最近かなりの確率で頼まれる二段重❗️法事や祝事、会議などで喜ばれてます^_^今夜は、休み返上ですww一部屋のみご用意出来るのでご連絡をお待ちしてます(^^)#大分空港 から車で5分程の場所で #和食 #居酒屋 #Taiki...

2019/07/23 12:30

岩ガキ琥珀煮

http://cookpad.com/kitchen/14003090今が旬の岩牡蠣を、7倍に薄めた琥珀だしで、さっと炊きました!#大分空港から車で5分程の場所で#和食  #居酒屋#Taiki  #太喜を営んでおります。#令和元...

2019/07/21 00:33

蝶々🦋

脇役のように思われますが、最近、すっかり蝶々が定着してますね〜っと言われるようになりました^_^ウチの精神は地道にコツコツなんで、派手な事は出来ませんが、今宵も喜んで頂けて良かったです^_^さぁ、明日に...

2019/07/20 16:17

琥珀だしで簡単に本格割烹の茶碗蒸し

卵3個:琥珀だし(※7倍希釈)450ccよくかき混ぜザルで濾す器に具材と卵液を入れて中火で6分蒸す以上で、おうちで簡単に本格割烹の茶碗蒸しが出来ますのでお試しください。(※ご家庭にあるおたまに琥珀だし1に対...

2019/07/18 18:15

はじめまして。割烹太喜の橋本です。しょうゆ琥珀だしの使い方

cookpad.com/kitchen/14003090#share_url太喜#琥珀だし で#炊き込みご飯 (琥珀だし1:5水)米1合:180cc割りだし鶏と牛蒡ごま油少々入れてスイッチを押すだけで、割烹の味に仕上がりますので是非試してみて...